Kostka Alpejska
Natalia
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Kostka alpejska połączenie biszkopt z kajmakiem bezami ,oraz śmietaną .
Pyszność szybka do zrobienia i bardzo dobra
Nie za słodką.
Przepis na duża blachę
Polecam bo warto.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 4 jajka
Pół szklanki cukru
Pół szklanki mąki
2 łyżeczki kakao
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
Masa kajmakowa;
Kostka masła
400gram masy kajmakowej
150gram bezów
5 łyżeczek wódki
Masa śmietankowa ;
500ml śmietany 36%
1 galaretka cytrynową
Czekoladą
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Kostka alpejska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodać mąkę z kakao oraz proszkiem delikatnie wymieszać.
Piec 25minut w 180°
Masa kajmakowa.
Miękkie masło utrzeć na puch,
Dodawać stopniowo masę kajmakowa
Wymieszać dodać pokruszone bezy
Masę położyć na wystudzony biszkopt.
Galaretka rozrobić w szklance wody
Wystudzić, kiedy zacznie tężeć, ubijamy schłodzoną śmietankę pod koniec dodajemy, tężącą galaretkę,
Wykładamy na masę kajmakowa
Posypujemy startą czekoladą
Wstawiamy do lodówki..
Smacznego.
Porady
Zamiast galaretki można zdać żelatyne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze