Gofry z mozzarellą i salami
marta mikulewicz
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Takie wytrawne gofry możesz przyrządzić na śniadanie, obiad czy kolację. Fajnie też sprawdzą się zapakowane na lunch do pracy czy szkoły.
Lekko pikantne, z wyraźnym smakiem salami.
Co prawda najlepiej smakują na ciepło, bo wtedy ser się tak fajnie ciągnie.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto na gofry:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
1 jajko
szczypta soli
szczypta pieprzu
szczypta chilli
1 łyżka suszonego oregano
Dodatki:
garść sera mozzarelli
kilka plastrów salami/ cienkiego boczku/szynki
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Gofry z mozzarellą i salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na ciasto razem mieszamy w większej misce do uzyskania gładkiego ciasta, lekko gęstego (gęściejsze niż na naleśniki)
Smażymy na rozgrzanej gofrownicy, lekko naoliwionej.
Rozlewamy pierwszą część ciasta, tak, aby lekko przykryła powierzchnię, dodajemy gdzieniegdzie dodatki i nalewamy kolejną część ciasta. Zamykamy gofrownicę i czekamy
Porady
Zamiast mozzarelli możesz użyć innego sera, który się ładnie topi. Można dodać boczek lub szynkę zamiast salami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cukiniowe pizze z salami i mozzarellą
Małe pizzerinki w formie krążków z cukinii. Po upieczeniu jest chrupiąca, a dodatki w postaci salami, pomidora i mozzarelli idealnie do siebie pasują. Znacznie lżejsza od tradycyjnej, taka mini pizza będzie smakowała też dzieciom. Parę składników, a smaczna i szybka przekąska na ciepło gotowa.
POMIDOROWE FOCACCIE Z SALAMI I MOZZARELLĄ
Mamy gęsty, kremowy sos pomidorowy, aromatyczne, tłuściutkie salami, ciągnącą mozzarellę, czerwoną cebulkę i soczyste pomidory. Do tego chrupiący sezam i odrobina mojej ulubionej tajskiej bazylii! Nic więcej nie potrzeba! Takie focaccie najlepiej smakują na gorąco prosto z pieca, ale również na zimno...
Koreczki z mozzarellą i salami
Na każdej imprezie doskonale się sprawdzą. Koreczki możemy zrobić praktycznie ze wszystkiego, na co mamy w danym momencie ochotę. Poniżej jedna z propozycji. Do ich przygotowania zamierzałam użyć małych kulek mozzarelli, ale akurat nie było w sklepie. Kupiłam więc dużą kulkę i podzieliłam ją na cząstki.
Komentarze