Ciasteczka kruche- przepis podstawowy
marta mikulewicz
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Kto z nas nie lubi kruchych, maślanych ciasteczek??? Chyba nie ma takiej osoby. Dla mnie kojarzą się z domem rodzinnym i weekendami, bo własnie wtedy Mama zabierała się za piecznie.
U mnie w domu, jest trochę inaczej, bo piekę średnio 3-4 razy w tygodniu. I jak to mówi mój Mąż: Nasz dom pachnie ciasteczkami.
I tak właśnie jest.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
100 g zimnego masła
100 g oleju kokosowego/masła
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 żółtka (białka zachowaj na bezę)
szczypta soli
4.5 (195 ocen)
Ciasteczka kruche- przepis podstawowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Nastaw piekarnik na 170C. I przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Do misy od miksera dodajemy mąki, masło, pokrojone w kostkę, olej kokosowy, cukier, proszek do pieczenia i sól. Ucieramy, aż ciasto zacznie przypominać mniej więcej bułkę tartą. Zacznie się zbrylać. Dodajemy żółtka i dalej ucieramy około 1 minuty. Ręką zagniatamy ciasto w kulę.Owijamy w folię spożywczą i odkładamy do lodówki na 30 minut.
Podsypując blat mąką, rozwałkowujemy ciasto na grubość około 5 mm i wycinamy ulubione kształty.
Pieczemy około 20 minut lub do zarumienienia.
Porady
ten przepis można również wykorzystać jako spód pod róznego rodzaju tarty, czy ciasta kruche z owocami i bezą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto kruche- przepis podstawowy
Jedno z najłatwiejszych i najbardziej uniwersalnych ciast. Robi się je z kilku podstawowych składników, takich jak jajka, masło, mąka i cukier, np. puder. Przepisów na to ciasto jest nieskończenie wiele i na pewno każdy z Was ma już swoje ulubione. Ja proponuję dziś podstawowy przepis.
Kruszonka-przepis podstawowy
Kruszonka to podstawa wielu ciast i deserów i nie da jej się zrobić na tak zwane ,,oko'', proporcje muszą być dokładnie odmierzone. Zbyt dużo masła spowoduje, że kruszonka będzie mokra, a masło wypłynie podczas pieczenia, zbyt mało masło sprawi, że będzie bez smaku. Po wielu próbach udało mi się zrobić...
Komentarze