Biszkopt z masą chałwową
Składniki:
- Biszkopt:
● 5 jajek
● 1 szkl. cukru
● 1 szkl. mąki
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa chałwowa:
● 2 budynie waniliowe
● 30 dag chałwy waniliowej
● 25 dag masła
● 3 szkl. mleka
Oraz: dżem z czarnej porzeczki
● 2 op. ciastek zbożowych
Wystaw ocenę:
4.49 (188 ocen)
Biszkopt z masą chałwową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: białka ubijamy, stopniowo dodając cukier, a następnie po żółtku. Masa powinna być kremowa. Wsypujemy mąkę z proszkiem, lekko mieszamy drewnianą łyżką. Masę przekładamy do formy (śr. 25 cm). Pieczemy 30 minut w temp. 180 °C. Przekrawamy na pół.
- 2. Przygotowujemy masę chałwową: chałwę miksujemy. Budynie gotujemy na mleku, studzimy. Masło ucieramy, dodając po łyżce budyniu, a następnie chałwę.
- 3. Na jednym biszkopcie rozsmarowujemy połowę masy, a na drugim dżem. Biszkopty składamy masą i dżemem do siebie. Wierzch i boki ciasta smarujemy resztą masy. Ciastka kruszymy, posypujemy boki i wierzch ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sezamek z masą chałwową
To ciasto pozostało już wspomnieniem po świątecznych wypiekach ;) Jest świetnym połączeniem różnych smaków: sezamu, kokosu i chałwy, przełamanych kwaśnym dżemem z czarnej porzeczki. Możecie również użyć powideł śliwkowych. Ciasto jest przepyszne, polecam nie tylko na większe uroczystości ale też do...
Komentarze