Placek z masą chałwową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt jasny: białka ubijamy z cukrem na sztywno, dodajemy żółtka, przesianą mąkę z proszkiem, mieszamy, wykładamy na blaszkę i pieczemy. Biszkopt ciemny: takie samo postępowanie tylko dodatkowo dodajemy kakao.
2.Masa: budynie gotujemy wg przepisu. Masło ucieramy z margaryną na miękko. Następnie dodajemy przestudzony budyń. Masę dzielimy na 2 części. Do 1 dodajemy chałwę a do 2 nutellę.
3.Przełożenie placka: budyń ciemny- 3/4 masy chałwowej- bezy - masa z nutellą - biszkopt jasny - 1/3 masy chałwowej - starta czekolada.
Komentarze