małgorzata kwiatkowska

BonAppetitMalgorzata

Krapkowice

O mnie:

Zapraszam do przeglądania mojego bloga, który daję mi w życiu dużo radości i satysfakcji::http://bonappetitmalgorzaty.blogspot.com/Gotowanie traktuje jako czynność odprężającą a nie jako obowiązek. Lubię w swoim domu przyjmować gości i ich karmić. Pasję do gotowania wyssałam z mlekiem matki, ponieważ za najlepszą kucharkę uważam właśnie moją mamę.

Obserwujących: 34

 
Wiadomość
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 21.01.2014 12:25 skomentował:

Sałatka na rukoli z ricottą i figami.

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 20.01.2014 23:58 skomentował:

Domowy Sprite - syrop. Sposób na orzeźwienie.

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 20.01.2014 23:57 skomentował:

Karmelki domowe

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 20.01.2014 23:54 skomentował:

Tort muffinkowy.

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 20.01.2014 20:39 skomentował:

Pocałunek zimy

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 20.01.2014 20:32 skomentował:

Gołąbki z ziemniakami

miodowiec
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 20.01.2014 15:50 opublikował przepis:

Miodowiec z orzechami w słonym karmelu

Miodownik z orzechami zatopionymi w słonym karmelu. Dla mnie to nowe,kulinarne doznanie
zupa odchudzająca
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 20.01.2014 15:24 opublikował przepis:

Zupa odchudzająca dla pań i panów

Jest to propozycja sytej zupy odchudzającej. Zamiast mielonej wołowiny możemy dodać indyka. Zasmakuje paniom jak i panom :)
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 19.01.2014 23:45 skomentował:

Gulasz wołowy z dynią i z suszonymi pomidorami

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 19.01.2014 23:43 skomentował:

Smak tradycji...jabłecznik

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 19.01.2014 23:42 skomentował:

Sernik dyniowy z pomarańczami na korzennym spodzie

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 19.01.2014 23:42 skomentował:

Sernik dyniowy z pomarańczami na korzennym spodzie

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 19.01.2014 23:40 skomentował:

Chłodnik śledziowy (zupa śledziowa)

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 19.01.2014 23:36 skomentował:

Pierś z gęsi z sosem malinowym podana na rukoli

zupa z pieczonego czosnku
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 19.01.2014 23:15 opublikował przepis:

Naturalne antybiotyki w zupie z pieczonego czosnku

Wiele roślin w naszej kuchni to naturalne antybiotyki. Możemy je dostarczać organizmowi przez cały rok zwiększając w ten sposób jego odporność. Właściwości antybiotyczne ma na przykład czosnek i cebula
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 19.01.2014 22:54 skomentował:

Pierś z gęsi z sosem malinowym podana na rukoli

pierniczki z ikei
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 19.01.2014 22:53 opublikował przepis:

Pierniczki z Ikei (Pepparkakor)

Wiem, trochę się z przepisem spóźniłam. Ale może przyda się komuś za rok? Wiem, nie jestem mistrzem świata w lukrowaniu:-P, Wiem, to nie mój przepis ale z ulotki z Ikei. Ale pozwoliłam sobie na drobne modyfikacje :) Zrobiłam, smakowały mi, więc dzielę się z Wami :)
piersi gęsi z malinami
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 19.01.2014 22:38 opublikował przepis:

Pierś z gęsi z sosem malinowym podana na rukoli

Nie ma bardziej idealnego połączenia niż mięso z kaczki lub gęsi i maliny! Jeśli nie macie świeżych malin nic nie szkodzi. W pełni pasować będą mrożone. Uwielbiam to połączenie gorącego sosu i jeszcze zamrożonych malin. Ciepłego, soczystego mięsa i świeżą i lekko cierpką rukolę.
piernik czekoladowy
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 19.01.2014 22:32 opublikował przepis:

Piernik czekoladowy z bakaliami

jest wilgotny i mocno czekoladowy. nawet jeśli troszkę sobie pofolgowaliśmy w święta to pamiętajmy, że świąteczne wypieki są bardzo wartościowe. Zawierają w sobie miód, bakalie, cytrusy, orzechy. Ten piernik będę powtarzać nawet w ciągu roku. Szybko się go robi i można go efektownie udek
śledzie z grzybkami
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 19.01.2014 22:23 opublikował przepis:

Śledzie w oleju z grzybkami marynowanymi

Zwykle robię śledzie w oleju jedynie z cebulą ale tym razem postanowiłam urozmaicić je z grzybkami marynowanymi. Można zrobić też wersję z korniszonami. Są doskonałe do chleba jak i do ziemniaków w łupinach :)
stefanka
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 19.01.2014 22:11 opublikował przepis:

Cytrynowy miodownik z kaszą manną (Stefanka)

Miodownik zrobiłam z kremem na kaszy mannie. Tak jak, robiła moja mama gdy byłam jeszcze dzieckiem.
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 06.01.2014 22:25 skomentował:

Gołąbki wypełnione mięsem i razowym chlebem w sosie grzybowym

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 06.01.2014 22:15 skomentował:

Niskokaloryczna zupa krem z kap.czerwonej z rodzynkami i imbirem

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 06.01.2014 22:14 skomentował:

Gołąbki wypełnione mięsem i razowym chlebem w sosie grzybowym

gołąbki z mięsem i chlebem
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 10.12.2013 17:32 opublikował przepis:

Gołąbki wypełnione mięsem i razowym chlebem w sosie grzybowym

Dziś trochę inne gołąbki, ponieważ z samym mięsem mielonym. Do mięsa nie dodawałam namoczonej bułki, tylko razowy chleb. Tak dla zdrowia ;) Gołąbki w sosie grzybowym to idealna potrawa na zimę.
zupa z dyni
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 09.12.2013 00:38 opublikował przepis:

Zupa z dyni, papryki i pomidorów

Zapraszam na aromatyczną i wyrazistą zupę z dyni.
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 09.12.2013 00:25 skomentował:

Ciasto z sokiem marchwiowym i delicjami

Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 09.12.2013 00:24 opublikował przepis:

Chłodnik śledziowy (zupa śledziowa)

Jest to postna, regionalna potrawa. Idealna na Adwent oraz Święta. Jest tania i syta. Po zjedzeniu michy chłodnika śledziowego czuję się pełna i zadowolona. Tę potrawę nauczyła mnie robić mama. W rodzinnym domu co piątek ją jadłam.
Ciasto z sokiem marchwiowym i delicjami
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 08.12.2013 19:15 opublikował przepis:

Ciasto z sokiem marchwiowym i delicjami

Prezentuję ciasto w którym przemycam witaminki z soku marchwiowego :)
pęczotto
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 08.12.2013 18:59 opublikował przepis:

Serce na talerzu... czyli orzechowe pęczotto z grzybami i sercami

Potrawa z moją ulubioną kaszą pęczak
carpaccio z buraków
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 08.12.2013 18:44 opublikował przepis:

"Carpaccio" buraczane z twarożkiem na ostro

Co zrobić z niepotrzebnymi buraczkami po ugotowaniu barszczu? Carpaccio ! Przystawka elegancka i zdrowa. Z dodatkiem niebagatelnych dodatków staję się istną ucztą dla wymagających smakoszy :) Takie potrawy mogłabym jeść na okrogło. A anemicy wręcz powinni! ;) nie bójmy się jeść buraków. Buraki są c
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 08.12.2013 18:02 skomentował:

Ciasto na orzechowym biszkopcie

burger po polsku
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 08.12.2013 14:33 opublikował przepis:

Burger po polsku z oscypkiem i żurawiną

Marzył mi się domowy burger z dobrych składniów na polską nutę. Koniecznie musiał być oscypek, a jak górlaski ser to i .... żurawina!
sałatka z gruszką i boczkiem
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 08.12.2013 14:24 opublikował przepis:

Sałatka z gruszką i boczkiem oraz z pleśniowym serem

To jedna z moich ulubionych sałatek. Jest kolorowa i syta
burito w chlebku pita
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 08.12.2013 14:11 opublikował przepis:

Moja wersja burrito w chlebku pita :)

Słowo burrito w języku hiszpańskim dosłownie oznacza "osiołek", pochodzi od słowa burro, co oznacza "osioł" :DSwoją wersję zrobiłam w chlebku pita z mieszanką meksykańską (kukurydza, marchewka, groszek) z fasolą, pomidorami, mięskiem mielonym i z dużą ilością czosnku :)
jabłecznik
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 08.12.2013 13:52 opublikował przepis:

Smak tradycji...jabłecznik

Jest to jedno z pierwszych ciast jakie nauczyła mnie robić mama. Moje ulubione jest wtedy gdy masy jabłecznej jest więcej niż biszkoptu. Na wierzchu ciasta koniecznie musi być bita śmietana :)
ryba po grecku
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 07.12.2013 23:25 opublikował przepis:

Aromatyczna ryba po grecku z goździkami

Pierwszy raz dodałam goździki i nie żałuję. Nadały bardziej wysublimowanego smaku. Idealna propozycja także na święta Bożego Narodzenia. Zdjęcia robiłam w pięknych promieniach listopadowego słońca....
sernik dyniowy
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 07.12.2013 23:03 opublikował przepis:

Sernik dyniowy z pomarańczami na korzennym spodzie

ten gatunek dyni ma piękny, intensywny kolor, postanowiłam zastosować ją po raz pierwszy do sernika. Pierwszy raz także robiłam masę serową bez masła. Dzięki temu sernik wyszedł bardzo lekki i puszysty. Wydaje się w smaku na dietetyczny ;)
zapiekanka mięsna z cukinią
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 07.12.2013 22:51 opublikował przepis:

Zapiekanka mięsno - cukiniowa "na okrągło"

Obiad przygotowany z dosłownie resztek znalezionych w lodówce podany w sposób bardziej efektowny. Będziemy potrzebować pierścień do puree, albo chociaż miseczkę albo umiejętności do starannego podawania potraw ;) Wszystko zależy od Waszej wyobraźni.
kotlety z kalafiora
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 07.12.2013 22:33 opublikował przepis:

Kotleciki z kalafiora w panierce z płatków owsianych

Został mi kalafior z poprzedniego dnia dlatego postanowiłam go ciekawie wykorzystać :) Takie kotlety smakują mi o niebo lepiej niż tradycyjne z mięsiwa. Panierka jest chrupiąca a środek przyjemnie delikatny. Można do środka dodać także ser feta oraz natkę pietruszki. Idealnie smakują z sosem na bazi
gulasz
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 06.12.2013 18:21 opublikował przepis:

Gulasz wołowy z dynią i z suszonymi pomidorami

Dynia nadal rządzi a z szlachetną wołowiną i moimi ulubionymi suszonymi pomidorami to już idealny jesienny obiad. Ziemniaki mi się rozgotowały nadając gęstości gulaszowi, dzięki temu nie trzeba już dodawać ani grama mąki. Przedstawiam danie jednogarnkowe.
makaron z winogronami
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 06.12.2013 18:03 opublikował przepis:

Zielone fusilli z gorgonzolą, winogronami i orzechami

Postanowiłam wytrawną potrawę z makaronem połączyć z owocami. Słodycz winogrona świetnie przełamała cierpkość sera gorgonzola, gorzki smak orzechów oraz słoność suszonych pomidorów. A neutralny smak szpinaku doskonale przyjął taki bogaty bukiet smaków. Natomiast zielony groszek nadał rześkości.
orzechowe ciasto
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 06.12.2013 17:12 opublikował przepis:

Ciasto na orzechowym biszkopcie

Moje ulubione ciasto orzechowe ;)
pieczona gęś
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 06.12.2013 16:46 opublikował przepis:

Pieczona gęś w soku jabłkowym

Jestem szczęściarą ponieważ mój brat hoduje gąski :) Dlatego od czasu do czasu dostaję jakąś w prezencie. Tym razem postanowiłam przygotować ją w soku jabłkowym. Była bardzo smaczna, miała lekko słodkawy smak.
twarożek z buraczkami
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 06.12.2013 15:56 opublikował przepis:

Twarożek z buraczkami na dobry początek dnia

Parę dni temu przy okazji zajadania się carpaccio z buraków, które przygotowałam - odkryłam jaki pyszny jest twarożek z buraczkami! Pyszotka! Tylko nie polecam takiego śniadania przed pracą chyba, że Wasz strój / make up także będzie w kolorze pink
pasztet z dziczyzny
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 06.12.2013 15:51 opublikował przepis:

Pasztet z dziczyzny (sarnina)

Mięso z dziczyzny do pasztetu może być z sarniny albo z dzika. Pasztet robiłam przy okazji imprezy kulinarnej w Opolu Żarłostacja. Mieszkańcom bardzo smakował, więc bardzo się cieszę. Podawałam go na domowym żytnim chlebku z konfiturą z cebuli.
pizza
Użytkownik BonAppetitMalgorzata w dniu 06.12.2013 15:43 opublikował przepis:

Pizza chorizo e rucola

Po mani na pizzę z rukolą i szynką parmeńską nastał czas na pizzę z chorizo i sosem balsamicznym. Dla mnie to strzał w dziesiątkę....e tam, ja uwielbiam każdą pizzę! A najlepiej wspominam tę z dzieciństwa: na grubym, puszystym cieście.... na blaszy.... (łezka w oku)
Sernik baskijski- oszukany

Przepis dnia!

Sernik baskijski- oszukany

Dodane przez: Babcia Tereska Babcia Tereska

5 (10 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować