Ciasto z sokiem marchwiowym i delicjami

4.5 (175 ocen)

Prezentuję ciasto w którym przemycam witaminki z soku marchwiowego :)

Składniki:

  • Składniki na biszkopt:
    -5 jajek
    -¾ szklanki cukru
    -1 łyżeczka octu + 1 łyżeczka sody oczyszczonej
    -4 łyżki stołowe mąki tortowej (pszennej)
    -1 łyżka stołowa mąki ziemniaczanej

    składniki na masę marchwiową:
    700 ml soku marchwiowego
    2 op. budyniu smietankowego

    sakładniki na masę śmietanową:
    250 g smietany 36 %
    1 op. galaretki pomarańczowej

    Dodatkowo:
    1 paczka delicji np. wiśniowych
    2 łyżki czarnego sezamu
Wystaw ocenę:

4.5 (175 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Sok Ciasto

Ciasto z sokiem marchwiowym i delicjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt: Białka ubijamy mikserem ze szczyptą soli, następnie stopniowo dodajemy sukier. Żółtka mieszamy z octem i z sodą i zaczekać aż pojawi się piana (5 min), następnie żółtka dodajemy do białek i mieszamy mikserem.Następnie dodajemy przesiane mąki i mieszamy całosć drewnianą łyżką. Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Forma o wymiarach: 25x40. Biszkopt pieczemy ok. 20 minut w 190 stopniach C.
    Po upieczeniu biszkopt studzimy.
  • 2. Masa budyniowa: Gotujemy budyń na soku marchwiowym.
    Po 3 minutach zdejmujemy z ognia.
  • 3. Masa śmietanowa: Galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody i pozostawiamy do wystudzenia. Śmietanę ubijamy na sztywno i łączymy z wystudzoną galaretką.
  • 4. Finał: Zaraz po przygotowaniu masy marchwiowej wylewamy ją na wystudzony biszkopt i na ostudzonej masie układamy delicje a następnie wylewamy masę śmietanową. Dekorujemy wg uznannia, ja ciasto posypałam czarnym sezamem. Ciasto przed spożyciem należy schłodzić w lodówce do pełnego stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Delicje Soki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować