Uszka z pieczarkami
- 30 min
Składniki:
- mąka - 1 kilogram
bułka tarta - 2 łyżki
sól - 1 szczypta
gorąca woda - 0.25 szklanki
pieprz - 1 szczypta
pieczarki - 0.5 kilograma
ulubione zioła - 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneUszka z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do wysokiego naczynia lub na stolnicę wlej tyle gorącej wody aby mąka ją wciągnęła.Dobrze wyrób ręką ciasto.
Bardzo cienko rozwałkować na posypanej mąką stolnicy i wykrawać szklaneczką małe kółka na pierogi i uszka. -
2.
Pieczarki umyc,pokroic w kostkę,podsmażyc na patelni z małą ilością oleju.
Wrzucic do miski dodac bułkę tartą i przyprawy,wszystko zmiksowac blenderem.
Gotowy farsz nakładac na ciasto i lepic małe uszka.Gotujemy je we wrzącej wodzie około 10min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Uszka z grzybami
Przepis na smakowite uszka z grzybami do wigilijnego barszczu. Moje uszka wigilijne wypełnione są aromatycznym, mocno grzybowym farszem. Babciny przepis na ciasto z maślaną nutą oraz suszone grzyby zbierane przez mojego Tatę sprawiają, że ich smak jest niezwykle wyjątkowy. Takie uszka z grzybami można...
Komentarze