tartaletki z mirabelką
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki:
ciasto:
mąka 1 szklanka;
masło 100 gram;
sól 1 szczypta;
cukier 2 łyżki;
żółtka 1 sztuka;
farsz
mirabelki bez pestek 500 gram;
dżem owocowy 5 łyżek;
cukier 4 łyżki;
Wystaw ocenę:
4.48 (171 ocen)
Tartaletki z mirabelką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Mąkę oraz cukier i szczyptę soli siekam z masłem i żółtkiem, wyrabiamy ciasto
wyrobione gładkie ciasto wstawiamy na około godzinę do lodówki, po godzinie rozwałkowujemy i układamy w formach na małe tarty obciążając środek specjalnymi kulkami albo fasolą (po upieczeniu trzeba zdjąć) , pieczemy około 15 minut w 180 stopniach
Upieczone tartinki smarujemy w środku dżemem najlepiej z mirabelki , jeśli takiego nie mamy może być morelowy lub brzoskwiniowy ,na dżemie układamy pokrojone na połówki lub ćwiartki mirabelki bez pestek, posypujemy je z wierzchu odrobiną cukru , który przy pieczeniu się lekko skarmelizuje, wstawiamy do piekarnika na 15 minut do 170 stopni
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze