Malinowe tartaletki

  • wyświetlono: 1004 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Kruche ciasto, delikatny słodki krem i orzeźwiające owoce to trio idealne. Polecam na pyszny deser do filiżanki kawy. Maliny można zastąpić lub połączyć z innymi owocami. Gorąco polecam

Jaga85
  • 10 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Składniki na ok 10 sztuk
Ciasto:
- 250 g mąki,
- 3 żółtka,
- 2,5 łyżki cukru pudru,
- 12 dag masła,
- Szczypta proszku do pieczenia
Wypełnienie:
• 250 gram serka mascarpone,
• 200 gram białej czekolady,
• Świeże maliny (około 0,5 litrowa miseczka)
Dodatkowo:
• Cukier puder do dekoracji,
• Mięta do dekoracji.
• tłuszcz do posmarowania foremek (u mnie rozpuszczona margaryna)

Sposób przygotowania przepisu:

Malinowe tartaletki

  • przygotowujemy składniki ciasta1. BABECZKI: Foremki na babeczki smarujemy tłuszczem.
    Mąkę przesiewamy na stolnicę.
  • zagniatamy ciasto2. Dokładamy do niej pozostałe składniki ciasta i zagniatamy je.
  • ciastem wykładamy foremki3. Powstałe, jednolite ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm. Z ciasta wycinamy koła i wykładamy nimi środki przygotowanych foremek (dno i boki). Spody dodatkowo nakłuwamy widelcem.
  • babeczki studzimy4. Kruche babeczki wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 20 minut w 180°C do zrumienienia. Upieczone wyjmujemy i studzimy.
  • łączymy serek z czekoladą5. KREM: Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną delikatnie studzimy. Serek przekładamy do miski. Miksujemy go, po czym łączymy z płynną czekoladą.
  • babeczki wypełniamy kremem6. Tak przygotowanym kremem napełniamy kruche babeczki. W ich wierzch wbijamy maliny. Babeczki schładzamy (ale niekoniecznie),by krem stężał. Podajemy oprószone cukrem pudrem i udekorowane miętą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

biała czekoladaMalinyserek mascarponetartaletkideser z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

chmurka

Dodane przez: klaudia1984

Malinowa chmurka

Pyszne kruche ciasto z malinami,...

malinowa chmurka

Dodane przez: Proximaania

MALINOWA CHMURKA POTRÓJNIE MALINOWA

pyszne malinowe ciasto dla całej...

Ciasto marmurkowe jogurtowo -malinowe

Dodane przez: juchab

Ciasto marmurkowe jogurtowo-malinowe

Pyszne delikatne ciasto z akcentem...

Malinowy adwokatek

Dodane przez: 2milutka

Malinowy adwokatek (bez pieczenia)

Rewelacyjne ciasto bez pieczenia...

Tunel malinowy

Dodane przez: Joanna Kryla

Tunel malinowy

Delikatny biszkopt, masa serowa...

p

Dodane przez: KuchniaPoli

Ciasto malinowa chmurka

Spód kruchego ciasta zalany jest...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE