Tarta Raffaello
- 4 godz. 45 min
Ciasto przypominające w smaku praliny Raffaello..Efektowne i sycące przez to że jest dość słodkie..ale warto je zrobić ponieważ nie potrzebuje pieczenia i jest stosunkowo proste w wykonaniu.Czas przygotowania z uwzględnionym czterogodzinnym schładzaniem ciasta, samo przygotowanie zajmuje ok 45minut
- 4 godz. 45 min
Składniki:
- Na spód:
360g wafelków kokosowych bez polewy
120g masła
70g wiórków kokosowych
Na masę:
500ml śmietanki 30%
2 tabliczki białej czekolady (po 100g każda)
100g wiórków kokosowych
Dodatkowo:
2 łyżki wiórków kokosowych
3 łyżki płatków migdałowych
Wystaw ocenę:
4.98 (177 ocen)
Tarta raffaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło rozpuścić i odstawić do ostygnięcia
- 2. Wafelki zmielić na proszek, dodać kokos i przestudzone masło.Wszystko wymieszać do połączenia składników
- 3. Formę do tarty o średnicy 24cm wyłożyć (dno i boki) powstałą masą, po czym wstawić do lodówki aby stężała
- 4. Czekoladę połamać na mniejsze cząstki wrzucić do miseczki umieszczonej na naczyniu z gorącą wodą. Pozostawić na kilka chwil aż zacznie się rozpuszczać. Gdy zacznie topnieć mieszać by przyspieszyć proces.
- 5. Gdy Czekolada będzie już płynna należy ją ostudzić
- 6. Śmietanę ubić na sztywno po czym dodawać cienkim strumieniem płynną czekoladę. Na koniec dodać kokos i delikatnie wymieszać.http://www.przyslijprzepis.pl/image-library/preview/width/92/height/60/guid/1500230
- 7. Masę wyłożyć na wcześniej przygotowany blat, posypać płatkami migdałowymi i kokosem, a następnie schłodzić całość minimum 4 godziny w lodówce. Po tym czasie ciasto jest gotowe do podania.
Porady
Jeżeli robimy ciasto w formie do tarty to dobrze żeby miała ona wyjmowany spód ponieważ w innym wypadku ciężko będzie wydostać z formy naszą tartę..ale i to jest do przejścia - można przed serwowaniem wyciąć mały kawałek w kształcie klina, który może nam się pokruszyć ale za to kolejne porcje będą idealne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KokosInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Komentarze