Sycące chlebki
Składniki:
- ● 35 dag mielonego mięsa
● papryka
● 3 duże pomidory
● 1/2 cebuli
● 1/2 kg mąki
● 3 dag drożdży
● oregano, majeranek, bazylia
● przyprawa do mięs
● 1/2 łyżeczki soli
● szczypta cukru
● 3 łyżki jogurtu naturalnego
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Zobacz również:
PieczywoSycące chlebki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mieszamy z przyprawą,
smażymy. Mieszamy
z pokrojonymi warzywami. -
2.
Drożdże mieszamy z 3/4
szklanki ciepłej wody, cukrem
i solą. Dodajemy mąkę
i jogurt, wyrabiamy ciasto.
Odstawiamy do wyrośnięcia.
Wyrabiamy ponownie
i dzielimy na 8 części. Formujemy
placki, wykładamy
farsz, brzegi unosimy i zlepiamy
końce. Pieczemy ok.
35 minut w 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mieloneNotka redakcyjna
PPWS_02-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Domowe chlebki pita
Placki pita to okrągłe chlebki popularne w krajach Bliskiego Wschodu jadane z różnymi pikantnymi sosami. Ja dziś proponuję domową pitę typu greckiego, która po przekrojeniu tworzy kieszonkę doskonale nadającą się do faszerowania. W moim domu najbardziej lubimy nadzienie z kurczaka i warzyw z dodatkiem...
Podpłomyki -przaśne chlebki
Nie wiem, czy podpłomyki słowiańskie można nazwać chlebkiem-ale coś w tym jest. Wykonanie ich jest bardzo proste, wystarczy tylko dobrze wyrobić ciasto i usmażyć na suchej patelni. Bagatela:)Pasta , to już wedle uznania, moja to taka z dodatkiem oscypka-też pyszna, polecam.
Komentarze