Podpłomyki -przaśne chlebki

  • wyświetlono: 593 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Nie wiem, czy podpłomyki słowiańskie można nazwać chlebkiem-ale coś w tym jest. Wykonanie ich jest bardzo proste, wystarczy tylko dobrze wyrobić ciasto i usmażyć na suchej patelni. Bagatela:)Pasta , to już wedle uznania, moja to taka z dodatkiem oscypka-też pyszna, polecam.

123
  • 6 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Podpłomyki:
2 szklanki mąki pszennej+do podsypania

3/4 szklanki wody
1 łyżeczka soli
Pasta z oscypkiem:
4 łyżki oleju
3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
3 łyżki startego oscypka
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 posiekany ząbek czosnku
2 szczypty soli

Sposób przygotowania przepisu:

Podpłomyki -przaśne chlebki

  • Podpłomyki-przaśne chlebki1. Mąkę zagniatam z wodą i solą ok. 10 minut, ciasto nakrywam w miseczce i wstawiam na noc do lodówki. Ciasto jeszcze raz zagniatam i dzielę na 15 części, formuje kulki, lekko podsypuję mąką i wałkuje cienkie placki. Placki smażę na suchej patelni z obu stron , aż zaczną pojawiać się brązowe plamki.
  • Podpłomyki-przaśne chlebki2. Składniki pasty miksuję blenderem na gładką masę. Podpłomyki podaję z pastą.

Porady

Takie podpłomyki doskonale smakują z oliwą z oliwek z dodatkiem posiekanego czosnki i soli.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

oscypekpastapodpłomyki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Przepis na podpłomyki drożdżowe - chlebki z tymiankiem

Dodane przez: Annie_Ka

Podpłomyki z tymiankiem - filmik krok po...

Przepis na drożdżowe podpłomyki...

Ziarniste chlebki z puszki

Dodane przez: Jaga85

Ziarniste chlebki z puszki

Chlebki są rewelacyjne. Smakują...

image-0ppp2fa

Dodane przez: xamelka1

Makowe chlebki

Środek chlebka jest pulchny natomiast...

Chleb tostowy maślany

Dodane przez: joanna30

Chlebki tostowe maślane

Chleb jest bardzo puszysty i mięciutki....

Chlebki pita

Dodane przez: Świeca Urszula

Chlebki pita

Przepis otrzymałam od znajomej....

Chlebki pieczone na grillu.

Dodane przez: BABECZKA 35

Chlebki pieczone na grillu

Jeśli myślicie, że pieczywa nie...