Świąteczne śledzie z mandarynkami i wanilią
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - sledzie marynowane lub solone: 500 gramów
- oliwa z oliwek około: 1 szklanka
- wanilia laska: 1 sztuka
- mandarynki: 2 sztuki
- daktyle świeże: 50 gramów
- rodzynki sułtańskie: 50 gramów
- czarny pieprz ziarnisty: 2 łyżeczki
- liść laurowy: 2 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Świąteczne śledzie z mandarynkami i wanilią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety kroimy w kostkę, zalewamy zimną wodą i dodajemy liść laurowy.
Do słoika wlewamy oliwę, laskę wanilii przecinamy na pół, tępą stroną noża wyciągamy nasionka i razem z laską dodajemy do słoika.
Pozostawiamy na całą noc w chłodnym miejscu. -
2.
Następnego dnia rybę odcedzamy i przekładamy do szklanej miski. Dodajemy obrane cząstki mandarynek, wypestkowane
i pokrojone w plasterki daktyle oraz rodzynki.
Ze słoika usuwamy laskę wanilii i zalewamy marynatą śledzie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze