Dzisiaj polecam bardzo smaczne śledziki ,które będą ozdobą i pyszną przekąską na świątecznym stole.
Taką przekąskę można również przygotować ze śledzi marynowanych.
Świąteczne śledzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie matiasy moczymy około 30 minut, po czym kroimy na kawałki .
Cebulę czerwoną obieramy i kroimy w drobną kostkę,natkę pietruszki drobno siekamy,a jabłko po obraniu i wydrążeniu gniazda nasiennego kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki wkładamy do miski dodajemy jogurt i majonez oraz doprawiamy cukrem i pieprzem świeżo mielonym.
Całość dokładnie mieszamy do połączenia składników.
Połowę pokrojonych śledzi przekładamy do salaterki, przykrywamy połową sosu , nakładamy pozostałe śledzie i przykrywamy pozostałym sosem.
Komentarze