• Sernik siostry.

    Dodane przez: EWASALNO

  • To sernik, który zawsze się udaje. Przepis dostałam od siostry.

  • Składniki

    1,20 kg sera twarogu
    1 kostka Kasi
    2 szklanki cukru pudru
    6 paczek cukru waniliowego
    10 jaj
    1 budyń jasny
    starta skórka z pomarańczy
    sok z cytryny
    Ciasto
    szkl mąki
    0,5 szkl cukru
    2 jajka
    0,5 kostki margaryny Kasia
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • Sposób przygotowania

    1.

    Ciasto Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać 1 jajko, trochę mąki przesianej z proszkiem. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

    2.

    Ser zemleć 3 razy lub użyć mielony z wiaderka. Żółtka oddzielić od białek. Margarynę z żółtkami, cukrem pudrem i 2 paczkami cukru waniliowego utrzeć na puch. Dodawać po 2 łyżki sera, wsypać budyń, dodać sok i skórkę. Ubić białka z 4 paczkami cukru waniliowego. Delikatnie wymieszać z serem. Wylać na ciasto. Piec 75 min w 180C. wyjąć z piekarnika, wystudzić, polukrować

  • Rady

    Cukier waniliowy daje sernikowi puszystość, nigdy nie jest zbity.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    slodkie_zycie, serniki, na świąteczny stół
  • 8 komentarzy

    • ula243
      2013-05-03T11:55:07+02:00 ula243
      Jakie wymiary powinna mieć blaszka ?
    • EWASALNO
      2013-05-03T16:55:34+02:00 EWASALNO
      Blaszka 38 - 27.
    • Gość
      2013-09-22T23:29:02+02:00 gość IP: 83.5.*.*
      A lukier jak Pani przygotowuje?
    • EWASALNO
      2013-09-23T09:11:37+02:00 EWASALNO
      Cukier puder,trochę aromatu pomarańczowego i gorąca woda.
    • Gość
      2013-09-23T23:58:18+02:00 gość IP: 83.10.*.*
      Za lukier dziękuję.Cukier waniliowy po ile gram opakowanie?
    • EWASALNO
      2013-09-24T20:28:01+02:00 EWASALNO
    • Gość
      2013-10-05T19:25:29+02:00 gość IP: 10.10.*.*
      Upieczony, bardzo puszysty, może ciut za słodki, więc nie lukrowałam już. Przygotowując masę serową proszę użyć dużej miski itp.piana z 10 białek plus ser i reszta składników....jest tego sporo. Sernik godny polecenia!
    • EWASALNO
      2013-10-05T21:31:49+02:00 EWASALNO
      Proszę kliknąć na garnek jak pani poleca.

Dodane przez: EWASALNO

EWASALNO 80

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2013-03-12T21:27:28+01:00

800 odwiedzin


Sprawdź książki z tym przepisem

Zobacz, kto poleca ten przepis

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »