Sernik z rosą siostry Anastazji
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- CIASTO:
20 dag mąki
10 dag cukru pudru
15 dag margaryny
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
SER:
1 1/2 kg sera
5 żółtek
2 jajka
1 szklanka oleju
starta skórka z 1 cytryny
rodzynki
1/2 szklanki śmietany
1 1/2 szklanki cukru
2 budynie śmietankowe (użyłam waniliowe)
1 cukier waniliowy
BEZA:
5 białek
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki kakao
Wystaw ocenę:
4.37 (178 ocen)
Sernik z rosą siostry anastazji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubić pianę z białek, dodać do ciasta i lekko wymieszać. -
2.
SER:
Ser zmiksować, dodając cukier, jajka, żółtka oraz pozostałe składniki. -
3.
PRZYGOTOWANIE DO PIECZENIA:
Wyłożyć ciasto do formy (25/35 cm.) i lekko posypać kakao (ja podpiekłam 15 min. w temp. 180*C). Na ciasto wylać ser i piec przez ok. 1 godz. w temp. 180*C. Białka z cukrem ubić na sztywną pianę i wyłożyć na podpieczony placek posypany kakao. Piec jeszcze przez ok. 20 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik owocowy Siostry Anastazji z moimi zmianami
Dziś przepis na Sernik owocowy który znalazłam w książce "Przepisy siostry Anastazji, 100 nowych ciast". Do przepisu wprowadziłam oczywiście pewne zmiany np. nasączając biszkopt itp. Przepis na to ciasto może wydawać się dość pracochłonny, jednak końcowy efekt zachwyci z pewnością każdego.
Snikers siostry Anastazji
Bardzo dobre ciasto, jedno z tych, które śmiało można robić na różnego rodzaju uroczystości i być pewnym uznania gości. Kakaowy biszkopt chowający w środku orzechowy blat ciasta, przekładany kremem z żółtkowego budyniu oraz warstwą kajmaku. Wszystko zwieńczone posypanymi mielonymi orzechami.
Komentarze