Potrawka z kurczaka
- Dla 4 osób
- Łatwy
Każda gospodyni ją gotuje i w każdym domu smakuje inaczej :) Mi potrawka kojarzy się ze smacznym i zdrowym domowym obiadem. Chyba nie ma osoby która nie zna i nie lubi tego smaku.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pierś z kurczaka podwójna: 1 sztuka
- marchewka: 2 sztuki
- groszek: 0.5 puszki
- cebula , drobno posiekana: 1 sztuka
- seler kawałek: 1 plaster
- pietruszka: 1 sztuka
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
- sól, pieprz,: 1 szczypta
- mąka: 1 łyżka
- śmietana: 1 łyżka
- Cząber, majeranek, jałowiec, paryka, kolędra, rozmaryn: 1 szczypta
- liść laurowy, ziele angielskie: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Potrawka z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka pokroić w kostkę, obsmażyć i posolić. Dodać drobno pokrojoną cebulę, zetrzeć selera, pietruszkę. Dodać ziele angielskie i liść laurowy. Podlać wodą, a następnie dusić pod przykryciem 20 minut.
-
2.
Pokroić marchewkę w plastry, dodać do kurczaka i reszty warzyw. Dusić aż zmięknie i dodać groszku. Doprawić do smaku (może być mieszanką przypraw do kurczaka).
Jeśli sos będzie za rzadki można zagęścić - łyżkę śmietany dokładnie wymieszać z łyżką mąki i dodać do sosu. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Potrawka z kurczaka
Klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Często serwowana w barach, jadłodajniach i polskich domach. Najczęściej podawano ją z białym ryżem ale dodatki możemy dowolnie modyfikować, równie dobrze sprawdzi się z gotowanym razowym makaronem czy ziemniakami. Jeśli ktoś lubi ostrą nutę zamiast słodkiej papryki...
Komentarze