Placki z cukinii
- 30 min
Sezon na cukinie wciąż trwa w najlepsze, dlatego dziś pomysł na wykorzystanie tego smacznego warzywa. Do przygotowania nie trzeba wiele poza chęciami, bo sam przepis jest banalnie prosty.
- 30 min
Składniki:
- 1 większa cukinia
1 marchew
3 łyżki mąki
1 łyżka otrębów
2 jajka
1 cebula
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinie obieramy, przekrawamy na 4 części i ścieramy na tarce o drobnych oczkach, solimy i odstawiamy na 10 min. Po tym czasie odsączamy z nadmiaru płynu.
-
-
3.
Do warzyw dodajemy jajka, mąkę i otręby. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.
- 4. Smażymy na rumiano z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Placki z cukinii z piekarnika
Pomysł na bardziej dietetyczny obiad - kotlety z cukinii z piekarnika. Piszę bardziej, bo w skłądzie jest żółty ser, ale za to nie smażymy na oleju, więc trochę mniej kalorii na pewno jest :-) Placki wyszły przepyszne, bardzo sycące. Mogą być osobnym daniem lub jak u mnie być dodatkiem do obiadu......
Komentarze