PIECZEŃ- KLOPS
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1100 gram karkówki wieprzowej
1 duża pierś z kurczaka (820 gram)
930 gram boczku wieprzowego
3 cebule
3 ząbki czosnku
1 czerstwa bułka namoczona w bulionie a potem osączona
3 jajka
2 łyżki kaszy manny
jarzynka lub sól do smaku
pieprz kolorowy około 1,5 łyżeczki
słodka mielona papryka 1 łyżeczka
czubryca zielona 2 łyżeczki
przyprawa kebab - gyros 1 łyżka pełna
oraz
2 formy keksowe 12/31 cm natłuszczone i oprószone kaszą manną lub bułką tartą.
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Pieczeń- klops - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso zemleć razem z cebulą i osączoną bułką.
Dodać jajka, kaszę manną, posiekany czosnek i przyprawy. Dokładnie wyrobić.
Mięso przełożyć do formy, wyrównać wierzch i posmarować olejem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika na około 1,45 minut.
Można podać na ciepło z sosem z pieczenia zagęszczonym + buraczki czerwone lub na zimno kroić w plastry jak wędlinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze