Pieczeń ( klops) z białą kiełbasą
Joanna Sokołowska
- 2 godz.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pieczeń smakuje wybornie. Można ją podać na ciepło jak i na zimno. Idealna na stół świąteczny.
- 2 godz.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 2 formy keksowe:
2 pojedyńcze filety z kurczaka
544 gram boczku wieprzowego
1,068 kg karkówki wieprzowej
3 cebule średnie
3 duże ząbki czosnku
1 czerstwa bułka namoczona w bulionie i osączona
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 jajka
658 gram białej kiełbasy parzonej ( 6 sztuk)
Przyprawy:
sól lub jarzynka
0,5 łyżeczki pieprzu mielonego
1 łyżka przyprawy kebab gyros
2 formy keksowe o wymiarach 12/35 cm natłuszczone olejem.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczeń ( klops) z białą kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek, karkówkę i filet, cebulę pokroić i zemleć. Na końcu zemleć namoczoną bułkę. Do zmielonej masy dodać posiekany czosnek, jajka, przyprawy, natkę pietruszki, dokładni wyrobić. Do jednej keksówki wyłożyć część masy mięsnej, przez środek wzdłuż ułożyć kiełbaski i przykryć masą mięsną. Do pozostałej masy mięsnej dodać pozostałą pokrojoną na kawałki, białą kiełbasę, wymieszać i przełożyć do drugiej formy keksowej. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st na około 75 minut aż wierzch się ładnie zapiecze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczeń z jajem i białą kiełbasą
Pieczeń z jajkiem i kiełbaska białą w roli głównej. prosta, szybka do zrobienia, i jaka dobra. Polecam na Wielkanoc bo każdy sobie z nią poradzi. Można użyć mięsa mielonego gotowego. Pamiętajcie tylko żeby nie gotować jajek za długo, i nie trzymać ich w zimnej wodzie bo potem będą miały czarną obwódkę.
Komentarze