150 g mięsa z udek kurczaka ( gotowanego )
350 g mięsa z duszonych golonek indyczych
1 duszona cebula czosnkowa
1/2 szk rosołu
50 g masła
sól do smaku
pieprz do smaku
ostra papryka do smaku
Pasztet drobiowy - ekspresowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Letnie mięso ( bez kości ) i cebulę wrzucić do wysokiego naczynia.
Wlać rosół, dodać masło i przyprawy do smaku i za pomocą blendera dokładnie zmiksować.
Gotowy pasztet w miarę potrzeby doprawić i przełożyć do słoików.
Podawać z pieczywem.
Taki pasztet można wykorzystać do pasztecików lub pyz.
Komentarze