Papryka w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z papryk usuwamy gniazda
nasienne, miąższ kroimy
w małe kawałki, a cebule
w plastry. Warzywa solimy
i pozostawiamy w oddzielnych
naczyniach na kilka godzin.
2.Z wymienionych składników
gotujemy zalewę. Delikatnie
odciskamy sok z papryki i cebuli
i wrzucamy warzywa do
gotującej się zalewy.
3.Paprykę z cebulą gotujemy
około 10 minut (tak, by warzywa
były miękkie, ale jędrne).
Wrzącą papryką napełniamy
słoiki i szczelnie zakręcamy.
Komentarze