Nadziewane ciasteczka z 4 składników - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na stolnicy wysypujemy mąkę i siekamy ją z zimnym masłem, następnie dodajemy śmietanę i szybko zagniatamy. Odkładamy do lodówki na 2h. Po tym czasie odrywamy porcjami ciasto i cienko wałkujemy. Robiąc pierożki wykrawamy krążki szklanką lub literatką, nakładamy po pół łyżeczki dżemu, zlepiamy końce a widelcem robimy wzorek. Robiąc kwiatuszki kroimy ciasto na kwadraty, kładziemy na środku konfiturę, następnie składamy końce na krzyż i w połowie dokładnie zgniatamy palcami, aby od góry powstał ładny kwiatek. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczmy w temp 170-180* przez około 15 minut.
*Do nadziewania można użyć również nutelli czy innego kremu ze słoiczka.
Komentarze