Łopatka pieczona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Łopatkę rozbijamy tłuczkiem na jeden płat,tak aby można było ją póżniej zwinąc.Nacieramy solą,czosnkiem i papryka .Pozostawiamy na 2-3 godziny w lodówce.Następnie smarujemy łopatkę masłem i musztardą i nacieramy majerankiem.Zwijamy łopatke tak jak roladę,obwiązujemy sznureczkiem wokoło,smarujemy musztardą i pieczemy.Formę w której będziemy piekli łopatke nalezy posmarowac masłem.
Komentarze