Kurczak FreeZy
Mam 48 lat. Obecnie nie pracuję. Czas spędzam w kuchni i przygotowuję smakołyki dla rodziny.Lubię też trochę poeksperymentować.
Składniki:
- ● 1 kg filetów z kurczaka
● 1/2 kg pieczarek
● szklanka białego półsłodkiego wina
● czerwona cebula
● czerwona papryka
● papryka chili
● ząbek czosnku
● 3 ogórki konserwowe
● duży kubek śmietany 12-proc.
● natka pietruszki
● przyprawy: sól, pieprz, majeranek, oregano, słodka papryka
● masło
● olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak freezy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety myjemy, osuszamy
i kroimy w kostkę. Smażymy na
łyżce masła z łyżką oleju. -
2.
Cebulę, chili, paprykę i ogórki
kroimy w małą kostkę,
a pieczarki i czosnek w półplasterki.
W rondlu szklimy cebulę,
dodajemy czosnek i pieczarki.
Dusimy, aż woda
odparuje. Podlewamy winem,
wsypujemy chili, paprykę
i ogórki. Chwilę dusimy. -
3.
Wkładamy mięso, wlewamy
śmietanę i doprawiamy do smaku.
Dusimy ok. 20 minut. Pod
koniec duszenia dodajemy posiekaną
natkę. Podajemy z ryżem
lub ziemniakami.
Porady
redakcyjnej kucharki Krystyny ● Zamiast śmietany do potrawy możemy dodać jogurt zagęszczony mąką. ● Do potrawy można też dodać kilka pomidorów (mogą być z puszki). Wówczas danie podajemy z makaronem posypanym startym parmezanem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KurczakNotka redakcyjna
PP_03-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak a`la KFC
Skrzydełka i stripsy a`la KFC są idealnie chrupiące, smakiem bardzo zbliżone, a nawet identyczne można rzec, do tych podawanych w fast food`owej restauracji. Podane w towarzystwie frytasów i pysznej sałatki np. Colesław to zestaw obiadowy jakim czasami każdy miałby ochotę zgrzeszyć. W domowej wersji...
Komentarze