160 g mleka w proszku (odtłuszczone)
60 ml wody
95 g masła topionego
cukierki kolorowe
85 g cukru pudru
80 g wiórków kokosowych
150g czekolady rozpuszczonej
Kulki rafaello w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wlać wodę do garnka, wsypać cukier i zagotować.
W misce wymieszać mleko w proszku z wiórkami kokosowymi
Kiedy woda się zagotowała, zdjąć z ognia i cały czas mieszając dodać mleko w proszku z wiórkami kokosowymi oraz roztopione masło. Mieszać, aż powstanie gładka masa.
Odstawić do lodówki na 1 godzinę. Po schłodzeniu z masy formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego.
Kulki obtoczyć w czekoladzie i cukierkach i można zaraz podawać.
Komentarze