Bruschetta z pomidorami
Przepis dnia
ewelina kaszkacha
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Typowa włoska przystawka, składająca się z grzanki posmarowanej czosnkiem i oliwą.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 ciabatta
3- 4 pomidory
3 ząbki czosnku
cheddar
czerwona cebula
zielona cebulka (dymka),
szczypiorek lub bazylia
oliwa z oliwek sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (13 ocen)
Zobacz również:
BruschettaBruschetta z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciabattę pokroić na kromki. Czosnek obrać. Jeden ząbek czosnku przekroi wzdłuż na pół (lub 3 części) i natrzeć nim kromki. Pozostałe ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Pomidory naciąć delikatnie od góry na krzyż, zalać wrzątkiem do przykrycia, pozostawić na kilkanaście sekund, a następnie przełożyć do zimne wody. Obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać drobno pokrojoną cebulkę, przeciśnięte ząbki czosnku i łyżkę oliwy. Przyprawić solą i pieprzem. Odstawić na bok. Kromki ułożyć na blasze do pieczenia i skropić oliwą z oliwek,posypać cheddarem. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół) ok. 10- 15 minut lub podpiec przy ustawieniach grilla.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Oliwa z oliwek Czerwona cebula Szczypiorek Cheddar Czosnek Bułka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Włoska Andrzejki Grill Dzień matki Impreza Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Post Imieniny Pieczenie Drugie śniadanie Lunch KolacjaPodobne przepisy
Komentarze