Krokiety Z Pieczarkami I Kurczakiem
Iwona Tiborska
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Prosty i tani obiad który chyba każdy lubi, krokiety bo o nich mowa można przygotować z różnymi farszami i zawsze będą wybornie smakować ;)
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na około 7-8 naleśników o śred 22 cm
1 szkl mąki pszennej tortowej
2 jajka kl L
trzy szczypty soli
1/2 szkl wody gazowanej
3/4 szkl mleka lub napoju migdałowego, sojowego lub ryżowego
2 łyżeczki roztopionego masła
Farsz:
około 400 g pieczarek
1/2 główki cebuli
2 ząbki czosnku
około 200 g piersi kurczaka posiekanej na małą kostkę
sól, pieprz
Do obtoczenia/panierki:
1 małe jajko
2 łyżki mleka
bułka tarta
sól, pieprz do jajka
Wystaw ocenę:
3 (2 ocen)
Zobacz również:
KrokietyKrokiety z pieczarkami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
. Składniki na naleśniki miksujemy i odstawiamy na 10-15 minut. W tym czasie szklimy cebulkę, oraz czosnek, przesmażamy razem z nimi pieczarki. Pieczarki w trakcie smażenia solimy i pieprzymy.
Po przesmażeniu pieczarek kiedy odparuje z nich woda, dodajemy pierś z kurczaka i całość smażymy.
2. Teraz smażymy naleśniki.
Naleśniki aby nie pękały przykrywamy talerzem i odstawiamy na czas przygotowania farszu.
Krokiety możemy obsmażyć na masełku bez panierki lub obtoczyć je w jajko i bułkę tarta i obsmażyć z każdej strony. Smacznego !!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drób Filet z kurczaka Pieczarki Jajka Mleko Bułka tarta Woda gazowana Mąka tortowa Czosnek Cebula
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Sylwester Święta Impreza Spotkanie rodzinne Smażenie Obiad Kolacja Dania do pracy Dania do szkołyPodobne przepisy
Komentarze