Krokiety z pieczarkami, szpinakiem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Składniki na naleśniki miksujemy i odstawiamy na 10-15 minut. W tym czasie szklimy cebulkę, oraz czosnek oraz przesmażamy razem z nimi pieczarki. Pieczarki w trakcie smażenia solimy i pieprzymy.
Po przesmażeniu pieczarek dodajemy szpinak i całość smażymy do odparowania.
Na sam koniec wkruszamy ser fetę, ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku i odstawiamy na bok.
2. Teraz smażymy naleśniki.
Naleśniki aby nie pękały przykrywamy talerzem i odstawiamy na czas przygotowania farszu.
Krokiety możemy obsmażyć na masełku bez panierki lub obtoczyć je w jajko i bułkę tarta i obsmażyć z każdej strony. Smacznego !!
Komentarze