Krewetkowa Tempura Buni
- 40 min
Moje fascynacje kuchnią japońska są ogólnie znane . W zasadzie nie tylko japońską , a i kuchniami orientalnymi. Oczywiście w zakresie możliwości adaptacyjnych tych potraw na mój stół .
- 40 min
Składniki:
- 6 krewetek
1/2 szklanki mąki
1/4 szklanki lodowatej wody
szczypta soli
olej do smażenia w głębokim tłuszczu
sok z 1/4 cytryny
szczypta papryki mielonej
1 łyżeczka cukru brązowego
szczypta białego mielonego pieprzu
sos chili słodko-kwaśny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKrewetkowa tempura buni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Przygotować ciasto na Tempurę z mąki , lodowatej wody i szczypty soli - nie musi być idealnie wymieszane .
Krewetki maczać w cieście . -
Wyjąć - odsączyć z nadmiaru oleju.
Porady
Podawać z sosem do maczania - może być Teryiaki, sojowy lub tak jak ja słodko-kwaśny ( taki jak do sajgonek- kupny).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
JapońskaPodobne przepisy
Zupa krewetkowa po polsku
Uwielbiam zupy z krewetkami, zazwyczaj robiłam ją po tajsku, z mleczkiem kokosowym i trawą cytrynową, tym razem postawiłam na polską wersję, wiem, nie będę skromna ale jest przepyszna a całość przygotowania zajmuje pół godzinki, ważne w tej zupie są krewetki ja używam zawsze vannamei są najlepsze.
Komentarze