Warstwowa tempura - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchew, umyj i obierz. Ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach
2.Mięso, pokrój w kostkę . Tempurę wymieszaj z zimną wodą do uzyskania lejącego ciasta.
3.Olej rozgrzej do 180 st. Mięso obtocz w tempurze i smaż na głebokim tłuszczu do momentu przurymienienia. Odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym
4.Składniki sosu wymieszaj ze sobą
5.Układamy sałatkę:
Starta marchew, jajka starte na tace o grubych oczkach,kurczak, sos, kukurydza, starty ser
Komentarze