Karpatka
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka wody
• 1/2 margaryny
• 4 jajka
Składniki na masę:
• Budyń
• 250 g Margaryny
Wystaw ocenę:
5 (181 ocen)
Zobacz również:
DeseryKarpatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ciasto
W garnku z gotującą się wodą topimy margarynę. Po roztopieniu margaryny dodajemy po troszkę mąki ciągle mieszając masę mikserem ( miksujemy około 5 minut nie ściągając garnka z palnika). Po połączeniu się składników ściągamy garnek z palnika i miksując dodajemy po jednym jajku aż do użycia wszystkich jaj. Przygotowaną masę dzielimy na dwie części i rozsmarowujemy ją na dwie takie same blaszki wyłożone papierem do pieczenia. Pieczemy około 30 minut w 200'C - ciasto ma być złotego koloru.
2. Masa
Ugotowany budyń odstawiamy aż ostygnie,miękką margarynę ucieramy mikserem do momentu gdy zrobi sie "Biała". Gdy margaryna jest już gotowa dodajemy po trochę budyniu i miksujemy przez chwilę aby masa dobrze się połączyła.
Porady
Można użyć kupnej masy , ale ja preferuję domową :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze