Wałeczki z kurczaka
- 40 min
Składniki:
- 400 g piersi z kurczaka
pół papryki czerwonej
pół pęczka zielonej pietruszki
1 białko z jajka
3 łyżki bułki tartej
sól
pieprz
zioła prowansalskie
Wałeczki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka mielimy w maszynce, dodajemy drobniutko pokrojoną paprykę oraz pietruszkę , białko , bułkę tartą oraz przyprawy. Wyrabiamy na jednolitą masę i formujemy wałeczki. mięsko obtaczamy w bułce tartej i smażymy ze wszystkich stron.
Porady
Podajemy z upieczonymi ziemniaczkami. Można dodać sos np. tatarski lub czosnkowy , kto co lubi :)
Komentarze