Karpatka

  • wyświetlono: 917 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 2

Jedno z ulubionych ciast Mojego Męża,uwielbiam :-) Jedyny minus taki,że znika w locie...

Zdjęcie do publikacji.
  • 24 porcje
  • 100min
  • Łatwy

Składniki

Blaszka 25x36 cm

Ciasto Parzone:

1 szkl.wody
125 g masła lub margaryny
1 szkl.mąki pszennej
5 jajek L
szczypta soli i proszku do pieczenia

Krem:

3 budynie waniliowe(po 40 g paczka)
6 łyżek cukru
1 litr mleka
250 g miękkiego masła lub margaryny

Sposób przygotowania przepisu:

Karpatka

  • 1. Do garnka wlać wodę,wrzucić masło pokrojone na mniejsze kawałki,doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia wsypać mąkę przesianą przez sitko i z powrotem postawić na średni ogień cały czas szybko mieszając,do momentu powstania gęstego,jednolitego ciasta ok.2-3 min.
    Pozostawić do wystudzenia,do letniego ciasta kolejno wbijać jajka,szczyptę soli i proszku do pieczenia,zmiksować na jednolite ciasto,podzielić na 2 części.
    Blaszki wyłożyć papierem do pieczenia,następnie cieniutko rozsmarować ciasto ,wyrównać i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 C na pół godz.

    Budynie ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu,przykryć folią spożywczą i pozostawić do wystudzenia.
    Miękkie masło utrzeć mikserem na puch,dodawać po jednej łyżce budyniu w temp.pokojowej cały czas miksując.
    Gotowy krem rozsmarować na połowie ciasta,przyłożyć drugim ciastem i gotowe,gotową karpatkę można posypać cukrem pudrem przed podaniem lub zrobić polewę czekoladową i esy floresy na karpatce.

Porady

Karpatkę można też zrobić czekoladową,dając do ciasta kakao.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoDeserkarpatkaświętasylwesterBożeNarodzeniekrembudyniowynowyrok

Komentarze

Podobne przepisy

Karpatka

Dodane przez: Ula3.3

Karpatka

Tradycyjny przepis na pyszną i...

Karpatka

Dodane przez: bietka

Karpatka

Pyszne ciasto, które u mnie w domu...

karpatka

Dodane przez: joanna_nycz

Karpatka

Ciasto uwielbiane przez domowników...

karpatka

Dodane przez: aga888

Karpatka

Znane i lubiane ciasto

KARPATKA

Dodane przez: Babcia Tereska

KARPATKA

Ciasto karpatkowe na biszkopcie...

karpatka

Dodane przez: egelina

Karpatka

Idealna do po południowej kawy.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE