Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaczkę umyj,osusz i natrzyj ją od zewnątrz i w środku przyprawami,odstaw na 2 godziny.
2.Jabłka umyj,osusz i pokrój na ósemki,usuń gniazda nasienne,skrop sokiem z cytryny,dodaj cukier,roztarty w dłoniach majeranek,przemieszaj.
3.Pokrojone jabłka włóż do "brzuszka kaczki,zepnij wykałaczkami,mięso przełóż na blaszkę do pieczenia.
Wstaw do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i piecz 1,5-2 godzin co jakiś czas polewając wytworzonym sosem.
Komentarze