1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Potrawy z jajek
  5. Jajko
  6. Jajka w ostrym sosie musztardowym

Jajka w ostrym sosie musztardowym

0 (0 ocen)

Jajka w ostrym sosie musztardowym

Sos musztardowy na bazie musztardy rosyjskiej z aromatycznymi ziołami - tymiankiem, estragonem i rozmarynem. Nietypowym dodatkiem jest marchewka, która nieco łagodzi ostrość potrawy.

Składniki:

  • 8 jajek ugotowanych na twardo

    Sos:
    1 średnia marchewka
    1 mała biała cebula
    1 łyżka masła
    1 łyżka mąki pszennej
    1/2 szklanki wody
    2/3 szklanki mleka
    4 łyżeczki musztardy rosyjskiej
    po 1/2 łyżeczki suszonych ziół: tymianku, estragonu, rozmarynu
    cukier do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Jajko Jajka na twardo Przystawki Sos musztardowy

Jajka w ostrym sosie musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Jajka w ostrym sosie musztardowym 1. Cebulę posiekać, marchewkę obrać i pokroić na małą kostkę. W garnku rozpuścić masło, dodać pokrojone warzywa oraz zioła - smażyć 5 min, mieszając.
  • Jajka w ostrym sosie musztardowym 2. Całość oprószyć mąką i zasmażyć. Następnie powoli wlać wodę i mleko. Mieszając, zagotować.
  • Jajka w ostrym sosie musztardowym 3. Garnek zdjąć z ognia. Dodać musztardę i wymieszać. Sos doprawić do smaku.
    Podawać z jajkami na ciepło lub na zimno.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Estragon Jajka Marchewka Mleko Musztarda Tymianek

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wielkanoc Wielkanoc Na zimno Na zimno Na ciepło Śniadanie Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.89 (167 ocen)

jajka

4.89 (167 ocen)

Jajka w sosie musztardowym

 Klaudia0318 Uwielbiam te jajka. Przepis mam od babci. Jajka są doskonałą przekąska na wielkanoc lub na obiad z ziemniaczkami . 20 min

4.5 (204 ocen)

Jajka w sosie

4.5 (204 ocen)

Jajka w sosie koperkowo-musztardowym

 Marta Ryżek-Kalkowska Uwielbiam jajka w takim sosie. W sam raz na piątkowy obiad dla osób,które w tym dniu poszczą. 30 min

0 (0 ocen)

Jajka zapiekane w sosie serowym

0 (0 ocen)

Jajka zapiekane w sosie serowym

 JustKuchcik Danie w zasadzie można nazwać jajeczną zapiekanką. Charakteru niewątpliwie dodaje sos serowy - doprawiony aromatycznymi ziołami prowansalskimi, z przyjemną jabłkową nutą.

4.5 (167 ocen)

Jajka w sosie pomidorowym

4.5 (167 ocen)

Jajka w sosie pomidorowym

 JustKuchcik Sos pomidorowy z lubczykiem i imbirowym akcentem.

4.37 (178 ocen)

Kurczak w sosie musztardowym

4.37 (178 ocen)

Kurczak w sosie musztardowym

 AnetaJ Soczyste filety z kurczaka podane z sosem musztardowym. Proste danie, szybkie w wykonaniu, a jednocześnie smaczne i eleganckie. Najbardziej smakuje nam z ziemniakami, ale można podać go z ryżem lub makaronem. 1 min

4.5 (157 ocen)

Jajka w sosie pieczarkowym

4.5 (157 ocen)

Jajka w sosie pieczarkowym

 JustKuchcik Główną rolę w potrawie odgrywają zioła - lubczyk i bazylia sprawiły, że sos ma niepowtarzalny smak i aromat. Zioła świetnie zagrały smakowo z pieczarkami.

To może cię zainteresować