Gołąbki z wątróbką
Składniki:
- ● 1 kg wątróbek drobiowych
● mleko
● 2 marchewki
● por
● liście kapusty włoskiej
● jajko
● op. kaszy kuskus
● ziele ang.
● liść laurowy
● sól, pieprz
● olej
● 40 ml sosu pomidorowego
● 15 dag żółtego sera
Wystaw ocenę:
4.49 (188 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki z wątróbką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wątróbki oczyszczamy
i moczymy w mleku 2 godz.
Kapustę gotujemy 5 minut.
Resztę warzyw kroimy,
smażymy z liściem i zielem.
Przyprawy usuwamy. -
2.
Wątróbki smażymy.
Z przygotowaną według
przepisu kaszą i jajkiem dodajemy
do warzyw. Doprawiamy,
nakładamy na liście
i zwijamy. Na blasze polewamy
sosem i posypujemy
startym serem. Pieczemy
45 minut w 175 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze