drożdżówki cynamonowe inaczej - krok po kroku
- 60 min
Składniki:
- 3,5 szklanki mąki pszennej tortowej
100 gram roztopionego, schłodzonego masła (odjąć 2,5 łyżki do nadzienia)
1 jajo
1 łyżka cukru waniliowego
1/4 szklanki cukru
2 łyżeczki drożdży suchych
200 ml ciepłego mleka
nadzienie:
2,5 łyżki masła (pozostałego po cieście)
3/4 łyżeczki cynamonu
lukier:
0,5 szklanki cukru pudru
1,5 łyżki wody lub soku z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówki cynamonowe inaczej - krok po kroku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać z drożdżami, dodać cukier, jajo, masło, cukier waniliowy, mleko, zagnieść elastyczne ciasto, odstawić w omączonej misce do wyrośnięcia przez około 40 minut.
W tym czasie sporządzamy smarowidło, czyli 2,5 łyżeczki masła mieszamy z niecałą łyżeczką cynamonu.
Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 równe części, plus mała kuleczka ciasta do zrobienia łącznika na górze.
Z tych 4 części wywałkować koła o średnicy 28-30 cm i grubości 0,5 cm.
Pierwszy blat posmarować masą cynamonową, przykryć drugim blatem, posmarować masą i potem przykryć trzecim blatem, posmarować masą, następnie położyć czwarty i ostatni blat.
Następnie postępujemy wg instrukcji.
-
-
-
-
-
-
-
-
Pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 stopni, do zezłocenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kartacze, kołduny, cepeliny - wykonanie krok po kroku
Cepeliny - podlaski specjał. Pracochłonny, to fakt, ale smak wynagradza trudy jego przygotowania. Nazw jest kilka, co rejon to inna nazwa. Na pewno nie są to pyzy- z którymi są mylone. W pyzach jest gotowane mięso i duży dodatek mąki ziemniaczanej.
Rogale Świętomarcińskie - Krok Po Kroku
Rogale wyszły przecudownie pyszne chociaż wymagają od nas trochę wysiłku i pracy.Z ciekawości zważyłam kilka rogali i mogę się pochwalić że waga wahała się od 160-180 gr więc zjedzenie takiego jednego rogala spokojnie pozwoli zaspokoić wam głód na słodkie, zwłaszcza gdy jest to słodycz wykwintna ;
Komentarze