Drożdżowe placki ziemniaczane
Składniki:
- 7 dużych ziemniaków
1 szklanka mąki
1 jajko
5 g drożdży (lub jedno instant )
3 cebule dymki z szczypiorem
sól,pieprz do smaku ( po 1 łyżeczce)
2 łyżki ciepłej wody
1/2 łyżeczki cukru
oliwa do smażenia
Wystaw ocenę:
4.48 (150 ocen)
Drożdżowe placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do szklanki wlać ciepłą wodę , dodać cukier ,zamieszać, dodać rozkruszone drożdże. Wymieszać.Nakryć ściereczką .
Ziemniaki zetrzeć do miski . Odcedzić nadmiar wody , dodać mąkę ,przyprawy,cebulę .Wymieszać .Dodać drożdże i jeszcze raz wymieszać .
Na rozgrzaną patelnie kłaść łyżką ciasto ziemniaczane . Smażyć na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze