Placki ziemniaczane
- 30 min
Dużo szybszy sposób na przygotowanie placków ziemniaczanych, równie smaczny jak te tradycyjne :)
- 30 min
Składniki:
- 1kg ziemniaków
1 jajko
2 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku
olej
opcjonalnie, gdy ciasto będzie za rzadkie- 2 łyżki mąki ziemniaczanej.
Wystaw ocenę:
5 (192 ocen)
Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrane ziemniaki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Przekładamy do miski, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko i przyprawy. Dokładnie mieszamy. Jeśli ciasto jest za rzadkie dodajemy 2 łyżki mąki ziemniaczanej.
- 2. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, i smażymy niewielkie placuszki na rumiano. Podawać gorące z dowolnymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze