Miałam piersi z kurczka i mozzarellę,więc wymyśliłam ten przepis.Wyszło super i smacznie :)
10 min
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
mozzarella (125g)
3 łyżki bułki tartej ( można użyć też trochę rozgniecionych płatków kukurydzianych)
1 łyżka suszonej bazylii
trochę papryki w proszku,pieprzu i Kucharek (lub inne przyprawy)
1 jajko
Cycki kurczaka z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyte piersi z kurczaka rozbijamy tłuczkiem,posypujemy papryką,Kucharkiem,pieprzem..Przyprawiamy Mozzarellę kroimy w plastry i układamy na kotletach.Zawijamy i spinamy wykałaczkami.
Panierka:
Jajko roztrzepujemy.Bułkę tartą / płatki kukurydziane mieszamy z bazylią.Piersi obtaczamy w jajku,następnie w panierce.Smażymy na oleju ok.10 minut.
Komentarze