Ciasto kokosowa Pani
- 1 godz. 30 min
Pyszne połączenie chrupiącej bezy kokosowej z delikatnym budyniem i bitą śmietaną.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- beza:
5 białek
cukier puder 200 g
1 łyżka maki pszennej
wiórki kokosowe 150 g
budyń kokosowy:
mleczko kokosowe 400 ml
mleko zwykłe 100 ml
budyń waniliowy duży ( 64 g )
4 łyżki cukru zwykłego
masło prawdziwe 200 g
dodatkowo:
śmietana tortowa 36 % 250 ml
serek mascarpone 250 g
3 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Ciasto kokosowa pani - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W garnku podgrzewamy mleczko kokosowe, w mleku zwykłym mieszamy cukier i budyń. Do gotującego się mleczka wlewamy rozmieszany proszek budyniowy.
Gdy ciasto i budyń nam wystygnie, ucieramy masło na puch dodając po łyżce budyniu kokosowego. Wykładamy masę na bezę. Na wierzch ubijamy śmietanę tortową z cukrem pudrem pod koniec dodajemy serek mascarpone. Możemy dodać rozpuszczoną żelatynę, czyli 1 łyżka czubata żelatyny rozpuszczona w 4 łyżkach wrzątku. Ja włożyłam do woreczka cukierniczego i wyciskałam rozety.
SMACZNEGO
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto "Pani Walewska"
Ciacho jest przepyszne! Kruche ciasto z kwaśnym dżemem, słodką bezą, wybornym i delikatnym kremem budyniowym oraz uprażone migdały. Czyż nie brzmi zachęcająco?Jest dość proste w przygotowaniu, dobrze się kroi, ładnie się prezentuje i najważniejsze, rewelacyjnie smakuje.Polecam!
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze