Ciasto herbaciano - pomarańczowe
Składniki:
- Ciasto piernikowe:
• 5 jajek
• 1 szkl mocnej czarnej pomarańczowej herbaty
• 1 szkl oleju
• ¾ szkl miodu (dowolnie: sztuczny lub prawdziwy)
• 3 szklanki mąki
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• ¼ szkl cukru kryształu
• 1 opakowanie przyprawy do pierników (użyłam z gellwe 40g)
Masa grysikowa:
• 3 szkl mleka
• 9 łyżek kaszy manny
• ½ szkl cukru
• 250g masła lub margaryny
• Sok z połowy pomarańczy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto herbaciano - pomarańczowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zaparzyć szklankę czarnej pomarańczowej herbaty i odstawić do wystygnięcia. Jeżeli jest problem z herbatą pomarańczową, wystarczy zaparzyć zwykłą i dolać soku pomarańczowego, ale żeby łącznie było 250ml herbaty.
- 2. Składniki suche (mąkę, sodę i przyprawę do piernika) wymieszać. Jaja z cukrem utrzeć do białości. Do jaj dodać zimną herbatę, olej i miód. Potem stopniowo dodawać suche składniki. Ciasto jest dość rzadkie. Ja rozdzieliłam ciasto do trzech misek ( w miarę równo). Każde wylać na blaszkę i piec w 180’C ( z termoobiegiem) przez ok. 15-20 min. Odstawić do wystudzenia.
- 3. Dwie szkl mleka zagotować z cukrem. Trzecią szkl mleka wymieszać z kaszką manną i wylać ją na gotujące się mleko. Gotować, aż zacznie gęstnieć. Grysik ma odchodzić od ścianek garnka. Odstawić do wystudzenia. Potem utrzeć miękką margarynę lub masło i dodać zimny grysik. Na końcu powoli dodawać sok z pomarańczy.
- 4. Taką masą przełożyć ciasto piernikowe. Wierzch udekorować polewą czekoladową, lukrem lub posypać cukrem pudrem. Ciasto schłodzić.
Porady
blaszka 24X33
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Babka herbaciano-miodowa
Babka herbaciano-miodowa idealnie sprawdzi się podczas nadchodzących świąt wielkanocnych. Zresztą możecie ją upiec w dowolnej formie bez żadnej okazji, ponieważ jest naprawdę bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Uwielbiam te mięciutkie oraz nieco wilgotne wnętrze ciasta. Nutę herbaty i miodu możecie...
Babka herbaciano-rumowa z rodzynkami
Nie wiem jak u Was ale u mnie babka obowiązkowo króluje na wielkanocnym stole. Co roku jest inna. Herbacianą zrobiłam pierwszy raz i jestem zachwycona. Jest wilgotna, aromatyczna, po prostu pyszna!Ja dodałam do ciasta aromat rumowy ale jeśli go nie lubicie równie dobrze możecie dodać startą skórkę...
Pomarańczowe ciasto z herbatą
Na wielkanocny stół polecam Wam pyszne ciasto, bardzo pomarańczowe i herbaciane. Mocno wilgotne i takie idealne w smaku. Z bardzo chrupiącą skórką. Użyjcie ulubionej herbaty o pomarańczowym smaku. To ciasto jest idealne na świąteczny stół, podwieczorek czy poczęstunek dla gości. Zapewniam, że uda się...
Komentarze