Babka herbaciano-rumowa z rodzynkami
joanna machynia
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Nie wiem jak u Was ale u mnie babka obowiązkowo króluje na wielkanocnym stole. Co roku jest inna. Herbacianą zrobiłam pierwszy raz i jestem zachwycona. Jest wilgotna, aromatyczna, po prostu pyszna!Ja dodałam do ciasta aromat rumowy ale jeśli go nie lubicie równie dobrze możecie dodać startą skórkę z cytryny lub pomarańczy.
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 2 szkl mocnej herbaty (z 4 torebek)
100 g rodzynek
160 g miękkiego masła
niepełna szkl cukru
4 żółtka
kilka kropel aromatu rumowego
500 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody
szczypta soli
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka herbaciano-rumowa z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Herbatę gotować ok 5 minut z rodzynkami. Rodzynki odcedzić, wszystko ostudzić. Mąkę przesiać z proszkiem i sodą.
Miękkie masło utrzeć na puch z cukrem. Cały czas ucierając dodawać po jednym żółtku i aromat. Następnie naprzemiennie dodawać po trochę herbaty i mąki. Na koniec wsypać rodzynki, wymieszać. Babkę piec ok 50 minut w 170 stopniach. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka herbaciano-miodowa
Babka herbaciano-miodowa idealnie sprawdzi się podczas nadchodzących świąt wielkanocnych. Zresztą możecie ją upiec w dowolnej formie bez żadnej okazji, ponieważ jest naprawdę bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Uwielbiam te mięciutkie oraz nieco wilgotne wnętrze ciasta. Nutę herbaty i miodu możecie...
Komentarze