Chleb z kiełbasą i chili
Dzięki dodatkowi kiełbasy chleb można jeść nawet bez żadnych dodatków, aczkolwiek najsmaczniejszy jest z dodatkiem wędliną czy pomidora. Chili zaś nadaje mu charakteru:)
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej,
20g świeżych drożdży,
łyżeczka soli,
łyżeczka cukru,
200g kiełbasy suchej,
szczypta chili,
około 1 szklanki przegotowanej zimnej wody.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb z kiełbasą i chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Drożdże zasypać cukrem, dodać 3 łyżki letniej wody. Dokładnie wymieszać i odstawić na 5 minut. Mąkę przesiać, dodać rozpuszczone drożdże, sól, chili oraz przesmażoną kiełbasę. Zagnieść elastyczne ciasto. Uformować kulę, przykryć ściereczką i odstawić na około 45minut w ciepłe miejsce, by ciasto podwoiło swoją objętość.
Następnie ponownie krótko je zagnieść i ułożyć w natłuszczonej i wysypanej bułką tartą foremce keksówce. Odstawić na 15minut. Piec około 50-60minut w temp. 180st. Ostudzić na kratce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Chleb bez wyrabiania i wyrastania
Jest to chyba najłatwiejszy i najszybszy chleb jaki do tej pory upiekłam. Wystarczy wymieszać składniki i wstawić chlebki do pieca, bez wyrastania. Możecie użyć dowolnej mąki, może to być 1kg zwykłej pszennej. Możecie dodać dowolne ziarna i/lub płatki owsiane i zawsze się uda.
Komentarze