Cannelloni z brokułowym beszamelem i camembert
- 60 min
Składniki:
- makaron cannelloni: 15 szt.
pierś z kurczaka: 1 podwójna
brokuł: 500g
masło: 1 łyżka
mleko: 0,5 szklanki
mąka: 2 łyżki
ser camembert: 1 sztuka
przyprawy: sól, pieprz biały, curry, czosnek(1 ząbek), gałka muszkatołowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCannelloni z brokułowym beszamelem i camembert - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugoruj brokuł w osolonej wodzie( zostawić 1 szklankę płynu po ugotowaniu). Pierś pokrój w drobną kostkę. Usmaż dokładnie doprawiając curry, solą i białym pieprzem.
- 2. Masło rozpuść , dodawaj stopniowo mąkę, pół szklanki wody z brokułów i mleko. dokładnie mieszać, do uzyskanie nie za gęstego sosu. Brokuł zmiksować z resztą odstawionej wody i czosnkiem oraz doprawić solą i pieprzem. Do beszamelu dodać brokuł i pierś z kurczaka oraz szczyptę gałki muszkatołowej.
- 3. Jak sos lekko ostygnie maczać makaron i nadziewać. Ułożyć napełnione rurki w naczyniu żaroodpornym. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 185C. Piec przez 20 min. następnie włożyć do piekarnika cały camembert i piec jeszcze 10 min. Rozłożyć gotowe danie na talerze, rozciąć lekko ser i polać rozpuszczonym środkiem makaron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Cannelloni Z Mięsem Mielonym I Beszamelem
Bardzo lubię zapiekanki makaronowe, a jeszcze bardziej lubi je mój mąż dlatego staram się je często przygotowywać :) Przyszła i pora na znane i lubiane cannelloni :) Bardzo nam smakowała, ale zamierzam ją przygotować jeszcze w troszkę inny sposób i tym sposobem na pewno z wami się podzielę ; ) Cannelloni...
Komentarze