Cannelloni z mięsem pod beszamelem
- 60 min
...
- 60 min
Składniki:
makaron cannelloni
400 g mięsa (u mnie łopatka)
2 cebule
1 cukinia
3-4 pomidory suszone w zalewie
1/2 pęczka natki pietruszki
kilka listków świeżej bazylii
sól ,pieprz
100 g startego sera mozzarella
sos beszamelowy:
200 ml mleka
2 łyżki masła
1,5 łyżki mąki
sól ,cukier ,pieprz biały ,gałka muszkatołowa
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCannelloni z mięsem pod beszamelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso zmielić razem z cukinią ,cebulami ,pomidorami i natką pietruszki. Przyprawić solą i pieprzem. Powstałą masą nadziać suche rurki cannelloni. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
Przygotować sos. W rondelku roztopić masło ,wsypać mąkę i podsmażać 2-3 minuty. Wlać wolno mleko ,doprowadzić do wrzenia i ubijając trzepaczką ,gotować na niewielkim ogniu 5 min. Doprawić do smaku solą ,pieprzem ,gałką muszkatołową oraz szczyptą cukru.
Sosem zalać makaron ,tak aby był cały zakryty. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C ,piec 40 min. Po tym czasie posypać serem i zapiekać jeszcze 5-7 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Cannelloni Z Mięsem Mielonym I Beszamelem
Bardzo lubię zapiekanki makaronowe, a jeszcze bardziej lubi je mój mąż dlatego staram się je często przygotowywać :) Przyszła i pora na znane i lubiane cannelloni :) Bardzo nam smakowała, ale zamierzam ją przygotować jeszcze w troszkę inny sposób i tym sposobem na pewno z wami się podzielę ; ) Cannelloni...
Komentarze