Ajerkoniak domowy
Joanna Sokołowska
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Doskonały dodatek do deserów, kremów czy też lodów
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 żółtek
¾ szklanki cukru
32 gram cukru waniliowego domowego
szczypta soli
2 szklanki pełnego mleka płynnego przegotowanego i schłodzonego
1 szklanka spirytusu 96%
Wystaw ocenę:
4.99 (169 ocen)
Ajerkoniak domowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Nadal miksując na pełnych obrotach dodawać stopniowo cukier i wanilię, miksować, aż masa zbieleje a cukier się rozpuści.
Nadal miksując stopniowo dolewać mleko.
Zmniejszyć obroty do minimum i stopniowo dodawać spirytus.
Przelać do 2 butelek 0,5 litra, zakręcić i przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.
Doskonały dodatek do deserów, kremów czy też lodów
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowy likier jajeczny Ajerkoniak śmietankowy
Wyśmienicie aksamitny i kremowy w smaku likier jajeczny, który kiedyś robiła moja mama na rodzinne biesiadowanie. Czarne ziarenka prawdziwej wanilii wyglądają w likierze cudownie. Dawniej w latach 90-tych moja mama używała metalowej miski i drewnianej kulki ,aby ubić puszystą masę tego pysznego likieru....
Komentarze