Ajerkoniak babci Ani
- 15 min
Smak tego ajerkoniaku przypomina mi ten robiony przez moją babcię Anię. Był to jej ulubiony alkohol i zawsze na imieniny robiłyśmy go dla babci. Teraz pozostał tylko wspomnień czas i smak oraz babciny przepis.
- 15 min
Składniki:
- Produkty potrzebne do przepisu:
• 250 ml spirytusu
• 250ml zagęszczonego mleczka z puszki (niesłodzonego)
• 250 dag cukru pudru
• 5 żółtek
Wystaw ocenę:
4.28 (233 ocen)
Ajerkoniak babci ani - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jak to zrobić:
Żółtka ubijamy mikserem razem z cukrem pudrem.
Dolewamy mleczko z puszki i miksujemy.
Na końcu delikatnie wlewamy spirytus. Mieszamy, przelewamy do butelek
i schładzamy.
Można pić od razu, ale znacznie lepiej smakuje po ok. 24 godzin chłodzenia.
Idealny do lodów, na desery oraz do delektowania się samym w sobie likierem.
Porady
Delikatnie i powolutku wlewać spirytus i delikatnie wymieszać go z resztą płynu. Dobrze schłodzić. Przechowywać w lodówce bądź innym niedostępnym miejscem dla facetów, którzy też uwielbiają ten likier (mimo że jest babskim alkoholem)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Likier jajeczny
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pączki babci Ani
Wspaniałe pączki, puszyste, delikatne :) oczywiście z moją ulubiona konfitura z płatków róży, ale dla pozostałych domowników zrobiłam z marmoladą :D.Przepis, który już na stałe zagości w waszych domach, gdy tylko go wypróbujecie, w końcu nasze babcie i prababcie mają i miały najlepsze przepisy.
Komentarze